
Cardápio

Cardápio


Cardápio Buffet Infantil Balão Azul
Criativa, pensada com muito carinho e cuidado, assim é a gastronomia do Balão Azul. Bebidas de primeira linha, docinhos deliciosos e muitos sabores de bolos! Além dos opcionais alcoólicos, como uma cervejinha gelada, para os adultos completarem a comemoração!


Pensamos no seu prazer em comer bem e na satisfação dos seus convidados, por isso cuidamos muito bem da apresentação dos nossos pratos!
Entradas Goumet


- Batata Rústica com alecrim e azeite
- Polentinha cremosa com ragu de carne seca
- Creminho de mandioca com calabresa
- Espetinho de presunto com cream cheese, tomate cereja e manjericão
- Dadinho de tapioca com calda de açúcar mascavo ou geleia de
pimenta - Caldinho de feijão da vovó Maria
- Tiras de pastel com parmesão e orégano, acompanhado do molho
especial da casa
Pipoca (Cortesia
PREMIUM (ADICIONAL)
- Creme de mandioca com camarão salteado na manteiga
- Mini batata recheada com cheddar e bacon (Cama de sal gross
Salgadinhos
- Coxinha de frango
- Bolinha de queijo
- Bolinho de calabresa
- Bolinha de 3 queijos
- Croquete de carne
- Kibe tradicional
- Risoles de carne
- Risoles de pizza
- Esfirra de calabresa
- Esfirra de frango
- Esfirra de carne
- Esfiha fechada de escarola
- Esfiha fechada de brócolis
- Enroladinho de presunto e queijo
- Mini pãozinho de frango com
creme de leite e milho - Mini Pãozinho de calabresa
- Mini Pãozinho de goiaba
- Mini Pãozinho de cheddar
- Mini Pãozinho de requeijao
- Doguinho
- Empada de frango com azeitonas
Lanchinhos Goumet


- Mini hot dog
- Nosso tradicional lanchinho de pernil com vinagrete
- Lanchinho natural (Creme de peito de peru, cenoura e tomate)
- Lanchinho de frango desfiado com creme de leite
- Mini hamburguinho com maionese especial
- Mini pizzinha
(Brócolis, Queijo, Calabresa, Queijo com milho, Presunto e queijo e Pepperoni)
Para as crianças ainda tem mais!
Saladinha de frutas, nuggets, batata frita, pipoca e muito mais!
Saladinhas Goumet

- Salada de Bifum (Salada oriental com macarrão de
arroz, cenoura, pepino e gergelim) - Salada na taça
- Salada de macarrão
Pratos Quentes


- Penne ao alho e óleo com salsinha
- Penne ao creme de gorgonzola
- Penne ao molho bechamel
- Penne com molho ao sugo feito com tomates frescos
- Penne à bolonhesa


- Premium (Adicional) :
Feijão tropeiro nordestino (Feito com manteiga de garrafa) - Escondidinho de carne gratinado com mussarela e parmesão
- Strogonoff de frango com batata palha